如何去除頑固油漬？

 告別頑固重油污：強力除油劑的選擇與高效應用指南

廚房，這個創造美味的空間，卻也是油污最容易累積的地方。從排油煙機上厚重的陳年油垢，到瓦斯爐檯面與牆壁磁磚的油膩附著，再到地板上難以去除的髒污，面對這些複合性的清潔挑戰，單純的洗碗精或一般清潔劑往往束手無策。

此時，擁有一瓶合適的強力除油劑，便成為您高效解決這些問題的關鍵利器。

🎯 強力除油劑的原理與應用範圍

強力除油劑的核心成分通常為高濃度鹼性溶劑（如氫氧化鈉或氫氧化鉀），其作用是透過「皂化反應」（Saponification）與「乳化作用」（Emulsification），快速將油脂分解成可溶於水的物質，從而輕鬆沖洗帶走。

所有清潔痛點，包括不鏽鋼材質油垢、地板髒污、牆壁磁磚油污、排油煙機及瓦斯爐，皆屬於其專業清除範疇。

🧴 產品選購策略：兼顧強度與安全

面對多種清潔材質，建議採取「分級選購」的策略：

1. 針對排油煙機與重油區： 應選擇**「特級」或「高濃度」**的專業除油劑。這類產品的清潔力最強，能迅速分解隔油網、風葉上的陳年厚重油垢，達到「免刷洗」或極輕度刷洗的效果。

2. 針對不鏽鋼與日常油污： 由於不鏽鋼材質對清潔劑的耐受性較高，您可以使用上述高濃度除油劑，但必須快速沖洗並擦乾。若為日常輕度油污，亦可選擇添加柑橘精華或酵素的除油劑，其清潔力適中，氣味更為清新。

3. 針對地板與磁磚： 考慮到清潔面積大，建議使用可稀釋的高濃度除油劑。

💡 五大應用場景的高效清潔術

清潔目標	步驟與技巧	安全提示
排油煙機 (重油污)	拆下隔油網浸泡在高濃度稀釋液中約 30 分鐘，或直接噴灑原液在內部油污處靜置 10-15 分鐘後沖洗。	建議在下方鋪設舊報紙，避免油污滴落弄髒檯面。
瓦斯爐與不鏽鋼檯面	噴灑除油劑於表面油垢處，靜置 5-10 分鐘，用海綿或菜瓜布輕輕擦拭。	立即用清水擦拭乾淨，並用乾布擦乾，以確保不鏽鋼表面光亮不殘留。
牆壁磁磚油污	將除油劑噴灑在油污區塊，從上往下清潔，避免二次污染。針對磁磚縫隙可用舊牙刷輔助刷洗。	若磁磚上有彩繪圖案或特殊塗層，請先在不明顯處測試。
廚房重油污地板	將高濃度除油劑按比例稀釋（依說明書指示），用拖把或專業地板刷大面積刷洗後，再用清水徹底拖淨。	必須先在角落測試，確認除油劑不會腐蝕地板材質（如天然石材或特定塑膠地板）。
一般髒污與輕度油垢	將除油劑稀釋後裝入噴霧瓶，作為日常清潔劑使用。	可用於餐桌、櫃體表面等，但務必避免用於鋁、木質或烤漆材質。

⚠️ 使用安全，刻不容緩

強力除油劑的強效清潔力來自其高鹼性，因此安全防護是絕對的首要之務：

1. 佩戴防護： 務必戴上耐酸鹼手套和護目鏡，避免液體濺入眼睛或皮膚灼傷。

2. 保持通風： 清潔時打開窗戶或抽風機，確保空氣流通，避免吸入刺激性氣體。

3. 材質測試： 首次用於新材質時，請先在不明顯的小區塊進行測試，確認無變色或腐蝕現象後再大面積使用。

掌握了正確的產品選擇與使用方法，您便能輕鬆應對廚房內的各種頑固油污，讓您的料理空間恢復潔淨光亮。

晶釉亮強力除油劑